La Strenna

73,00

Scatola regalo E con:

  • Speck dell’Alto Adige Igp Merano Speck gr.700 ca.
  • Cravot formaggio affinato ai fiori di Tiglio Caseificio La Bottera Formaggi tipici delle valli Cuneesi gr.300
  • Olio Extra Vergine di Oliva della Sabina Azienda Agricola Antonio Ponzani lt. 0,750
  • Carciofi Sardi sott’olio lavorati dal fresco Azienda Agricola Campus gr.280
  • Tagliatelle al tartufo nero Antico Pastificio Umbro gr.250
  • Cannonau di Sardegna “Falcale” Doc 2018 Cantina delle Vigne Piero Mancini
  • Panettone Triplo Cioccolato Antica Pasticceria Muzzi gr.500
  • Spumante Prosecco Superiore di Valdobbiadene Docg Azienda Agricola Viezzer
  • Ricciarelli Attimi Pasticceria senese Marabissi gr.120

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SKU: 700 Category:

MERANO SPECK IGP Questo sapore inimitabile è il risultato del metodo di lavorazione tradizionale e naturale tramandato per generazioni di padre in figlio, e da poco protetto anche dall’Unione Europea. Ciò che rende questo Speck unico, particolarmente morbido e genuino è il particolare microclima altoatesino, che consente lo svolgimento di una stagionatura lenta e graduale e un sapiente e leggero utilizzo di sale e fumo.

CRAVOT AI FIORI DI TIGLIO CASEIFICIO LA BOTTERA
Il Cravot è un formaggio prodotto con latte di capra viene ricoperto con fiori di tiglio e stagionato in crutin (cantine di tufo). Un formaggio ricco di profumi e sapori, presenta una crosta bruna tipica della stagionatura naturale in cantina.

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA SABINA AZIENDA AGRICOLA PONZANI Olio di oliva ottenuto dalla spremitura di olive della Sabina, viene decantato naturalmente senza essere filtrato. Ha un intenso profumo di fruttato con tracce di spezie nobili presenti nel terreno.

CARCIOFI SARDI SOTT’OLIO AZIENDA AGRICOLA CAMPUS
Si tratta di un prodotto eccezionale che conferma la regola del mangiare sano e genuino senza dover rinunciare al gusto; carciofi freschi della migliore qualità appena raccolti e scottati, trasformati in un contorno pronto e appetitoso secondo un’antica ricetta di campagna. Da servire freddi per accompagnare secondi piatti o come contorno per carni alla brace.

TAGLIATELLE ALL’UOVO AL TARTUFO NERO ANTICO PASTIFICIO UMBRO
L’attività storica dell’azienda è la produzione di pasta secca artigianale di formati speciali sia all’uovo che di sola semola. Le tecniche di lavorazione e l’utilizzo di materie prime attentamente selezionate rendono i prodotti pregiati, sani e genuini; inoltre nella pasta all’uovo vengono utilizzate solo uova di galline allevate a terra, nel rispetto della natura. Le classiche fettuccine impreziosite da scaglie di tartufo.

CANNONAU DI SARDEGNA DOC FALCALE CANTINA DELLE VIGNE PIERO MANCINI
Colore rosso rubino ambrato con venature violacee. Profumo gradevole, intenso con profumi del sottobosco e di frutta matura. Gusto asciutto, sapido, pieno, elegante, con retrogusto di mandorla. Il finale vira su toni balsamici e speziati derivanti dai 6 mesi di affinamento in botti di rovere. Un gran vino del territorio.

SPUMANTE PROSECCO SUPERIORE DI VALDOBBIADENE DOCG AZIENDA AGRICOLA VIEZZER
Tenuta San Gallo di Desiderio Viezzer è situata ai piedi dell’omonimo colle in località Soligo ed è sinonimo di viticoltura eroica. L’azienda ha realizzato una galleria unica in Italia per l’invecchiamento dello spumante metodo classico. Più di duecento metri nelle viscere del Colle, una temperatura che, inverno come estate, si ferma a 14° C. Durante tre anni questo vino matura in catasta, poi su “pupitre”per 6 mesi.
Il perlage intenso e vivace, ha un inconfondibile profumo fresco dai ricordi di mela, unito ad un gusto sincero e deciso, frutto di una fermentazione molto lenta.

RICCIARELLI ATTIMI IGP MARABISSI
Dolce tipico senese a base di mandorle, zucchero, albume d’uovo. Sono fatti con una pasta di tipo marzapane, a grana grossa, molto lavorata e arricchita da un impasto di canditi e vaniglia. Da tre generazioni, MARABISSI è sinonimo di passione dell’arte pasticcera italiana tradizionale e in particolare di quella senese.

PANETTONE GOCCE DI CIOCCOLATO E AMARENA ANTICA PASTICCERIA MUZZI
Antica Pasticceria Muzzi da oltre 80 anni per il suo panettone utilizza lievito madre. Lavorato secondo tradizione, il panettone viene realizzato in circa 50 ore regalandoci un dolce soffice, in cui il profumo di burro si mescola a quello dell’amarena, insieme a sentori di forno e cioccolato.

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