Le Difese IGT 2018 San Guido

19,50

Denominazione IGT Toscana
Vitigno 70 % Cabernet Sauvignon,30 % Sangiovese
Zona di Produzione Bolgheri Toscana
Tipologia Vino rosso
Gradazione alcolica 14°
Temperatura di servizio 18°
Formato lt. 0,75

Ci dice il produttore: La fermentazione avviene in tini di accaio a temperatura controllata con una macerazione che si protrae per ca 12 giorni sia per il Cabernet Sauvignon che per il Sangiovese. Dopo viene affinato per 12 mesi in “barriques” di rovere francese ed americano ed ulteriormente per tre mesi in bottiglia. Il vino si caratterizza per la buona struttura e per la sua estrema morbidezza che lo rendono estremamente piacevole e bevibili.

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