Note del produttore: Il Pinot Nero, che per Franz Haas è “il bianco fra i rossi”, si presenta a seconda dell’annata con un mutevole gioco di colori che può variare dal rosso rubino chiaro ad un rosso rubino intenso. Il bouquet si apre con note di marasche e lamponi, marzapane e marmellata di prugne, chiodi di garofano e cannella. Alla fine si percepiscono aromi di sottobosco. Al palato il vino è fresco e vivace grazie a tannini eleganti che lo rendono aromatico e rotondo e assicurano un sapore invitante e gustoso. Il Pinot Nero si sposa molto bene con piatti di pesce leggeri, arrosti di selvaggina e carni rosse.
Pinot Nero DOC Alto Adige 2023 Franz Hass
28,20€
| Denominazione | DOC Alto Adige |
| Vitigno | Pinot nero 100% |
| Zona di Produzione | Mazzon, Gleno e Pontagna Alto Adige |
| Tipologia | Vino rosso |
| Gradazione alcolica | 13,5° |
| Temperatura di servizio | 16°/18° |
| Formato | lt. 0,75 |
| Weight | 1,7 kg |
|---|
