Alto Adige Valle D’Isarco Gewurztraminer 2023 Taschlerhof

25,90
Denominazione Alto Adige Valle d’Isarco Doc
Vitigno Gewurtztraminer 100%
Zona di Produzione Alto Adige
Tipologia Vino bianco
Gradazione alcolica 14%
Temperatura di servizio 10-12 °C
Formato 0,75

Varietà: 100% Gewürztraminer

Colore brillante, giallo paglierino con riflessi dorati. Aroma pronunciato e complesso. Profumo di frutta esotica matura, floreale ed erbaceo, con un’elegante nota agrumata. Corpo importante e pieno. Sapore vinoso, con sentori di piccola frutta rossa. Retrogusto fresco, piacevolmente amaro e dalla fresca acidità.

Consigliato: con antipasti saporiti come insaccati ed affettati, pesce e crostacei alla griglia, carni bianche crostacei e cucina asiatica

Vendemmia: inizio ottobre

Imbottigliato: normalmente fine maggio

Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affinamento del vino giovane per il 30 % in grandi botti e per il 70 % in acciaio.

Resa: 40 hl/ha

Acidità: 5,3 g/l

Peso 1,7 kg

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