Carignano del Sulcis superiore DOC 2008 Terre Brune Cantina di Santadi

Il colore rosso rubino piuttosto scuro e profondo, carico, concentrato e caldo. Al naso da il suo meglio, inizialmente pungente con vena alcolica pronunciata (14.5%vol), intenso e persistente, esplode letteralmente dopo un paio di rotazioni, con un bouquet aperto e ricco che regala avvolgenti sensazioni di calore. Ne esce la confettura rossa e nera, ma anche spezie dolci, vaniglia, liquirizia, suggestioni di macchia mediterranea e una lieve tostatura di fondo. E’ un barricato e si sente l’uso sapiente dei legni. Alla beva è pieno, caldo e avvolgente, di importante struttura, con trama tannica fitta ma molto fine e vellutata. L’equilibrio delle componenti è perfetto. Nel palato si diffondono sensazioni di frutta matura, soprattutto prugne e marasche.