ITAN Isola dei Nuraghi bianco IGT 2024 Poderi Parpinello

11,00
Denominazione Isola dei Nuraghi IGT
Vitigno Torbato, Sauvignon blanc, chardonnay
Zona di Produzione Sardegna
Tipologia Vino bianco
Gradazione alcolica 13-13,5 %
Temperatura di servizio 8°C
Formato 0,75
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“ITAN” prende il nome da “Itinerario Antoniniano”, una antica strada sulla costa algherese.

Vendemmia: Selezione dei grappoli

Vinificazione: Breve macerazione a freddo seguita da fermentazione a temperatura controllata di circa 15 giorni

Esame visivo: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Esame Olfattivo: Elegante, evoca fiori bianchi e frutta a polpa bianca

Esame Gustativo : Equilibrato, strutturato e morbido al palato. Con un tocco di mandorla amara al retrogusto

Abbinamenti: Si sposa elegantemente con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche

Peso 1,7 kg