Lambrusco “80 vendemmie” Igp Cantina sociale Quistello

8,80

Denominazione Rosso di Quistello Igp frizzante
Vitigno Lambrusco Ruberti
Zona di Produzione Emilia Romagna
Tipologia Vino rosso frizzante
Gradazione alcolica 11%
Temperatura di servizio 12-14 °C
Formato 0,75
COD: 2700 Categorie: ,

Vinificazione: l’elaborazione avviene mediante rifermentazione in autoclave a temperatura controllata per un periodo abbastanza lungo, la
bollicina che si ottiene è particolarmente fine e bene incorporata.
Colore: rosso rubino vivo con riflessi violacei
Profumo: nel bouquet spiccano sentori di mora e prugna rossa accompagnati da note floreali di viola.
Sapore: piacevolmente morbido al palato con una chiusura lievemente vellutata, la ricarica estrattiva gli conferisce fragranza e al contempo struttura.       Abbinamenti con piatti della cucina tipica mantovana:
salumi, carni suine e bovine. Si abbina molto bene anche a piatti raffinati. Alla temperatura di 10° è un ottimo aperitivo.

Peso 14 kg

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