Offida Pecorino Docg 2018 Campo Di Maggio Biologico

13,50

Denominazione Offida Pecorino Docg
Vitigno Pecorino 100%
Zona di Produzione Marche
Tipologia Vino Bianco
Gradazione alcolica 13,5
Temperatura di servizio 10-12°C
Formato 0,75
COD: 977-1-1-1 Categorie: ,

Vino ottenuto da sole uve Pecorino raccolte a mano. Il mosto si ottiene mediante pressatura soffice in assenza di ossigeno e la fermentazione avviene in contenitori di acciaio a temperatura controllata per un mese. Una parte del vino matura sui propri lieviti in botti di legno con rimontaggi periodici della massa.

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo dorato. Profumo intenso ed ampio con note floreali ed agrumate. Gusto sapido, morbido e molto persistente.

Longevità: vino dall’elevata attitudine all’invecchiamento

Peso 1.4 kg

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