Pinot Nero DOC Alto Adige 2018 Franz Hass

19,50

Denominazione DOC Alto Adige
Vitigno Pinot nero 100%
Zona di Produzione Mazzon, Gleno e Pontagna Alto Adige
Tipologia Vino rosso
Gradazione alcolica 13,5°
Temperatura di servizio 16°/18°
Formato lt. 0,75

Note del produttore: Il Pinot Nero, che per Franz Haas è “il bianco fra i rossi”, si presenta a seconda dell’annata con un mutevole gioco di colori che può variare dal rosso rubino chiaro ad un rosso rubino intenso. Il bouquet si apre con note di marasche e lamponi, marzapane e marmellata di prugne, chiodi di garofano e cannella. Alla fine si percepiscono aromi di sottobosco. Al palato il vino è fresco e vivace grazie a tannini eleganti che lo rendono aromatico e rotondo e assicurano un sapore invitante e gustoso. Il Pinot Nero si sposa molto bene con piatti di pesce leggeri, arrosti di selvaggina e carni rosse.

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