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Vermentino Ruinas del Fondatore 2020 Colli del Limbara IGT Cantina Depperu

45,00

Denominazione IGP Colli del Limbara
Vitigno Vermentino di Gallura 100%
Zona di Produzione Sardegna
Tipologia Vino Bianco
Gradazione alcolica 15,5°
Temperatura di servizio 12°/14°
Formato lt. 0,75

Un Vermentino 100%.
Vigneti situati nel cuore della Gallura, in collina a circa 350 metri s.l.m. Terreno derivante da disfacimento granitico, a medio impasto tendente al sabbioso. Trattamenti antiparassitari primaverili con sali di rame e zolfo, raramente sistemici. Produzione media sotto i 90 quintali per ettaro. E’ una struttura all’avanguardia, realizzata interamente con materiali e attrezzature in acciaio inox. E’ ubicata in azienda per consentire una immediata vinificazione delle uve appena colte.

Vino dal colore giallo paglierino carico, di ampia fragranza e gustosità, intenso all’olfatto e persistente al palato.

Un vino da accompagnare sia con la grande cucina di mare, sia con carni bianche e formaggi semi stagionati.

Peso 1,4 kg

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