Nessun altro vino è in grado di descrivere l’Alto Adige in modo più calzante e fedele del Pinot Bianco “Tyrol”. Questo nobile vino proviene da un unico, antico vigneto a ridosso della “culla del Tirolo” – il famoso Castel Tirolo – con rese che di fatto sono già molto contenute. Questo versante sud-occidentale molto secco e arido, con pendenze fino al 50%, è delimitato lateralmente da una fitta foresta che lo protegge da forti intemperie. Allo stesso tempo, di notte, i venti in discesa dai versanti delle montagne del Gruppo di Tessa portano ad un forte calo delle temperature. Maturato e affinato in fusti d’acciaio e botti di rovere, questo vino complesso entusiasma per la sua finezza, le note fruttate, la notevole mineralità e il suo considerevole potenziale d’invecchiamento. Di colore giallo paglierino; si mostra al naso fine ed elegante, con sentori di mela, pera ed un’armoniosa nota di legno. Al palato è di buona sapidità, lo sviluppo è elegante e armonico, con finale lungo.
Alto Adige Pinot Bianco DOC Selezione Tyrol 2018 Cantina Produttori Merano
22,00€
Denominazione | Alto Adige Doc |
Vitigno | Pinot Bianco 100% |
Zona di Produzione | Alto Adige |
Tipologia | Vino Bianco |
Gradazione alcolica | 14,5% |
Temperatura di servizio | 10-12°C |
Formato | 0,75 |
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