Alto Adige Pinot Grigio 2022 Wassererhof

23,90
Denominazione Alto Adige Doc
Vitigno Pinot Gris 100%
Area di produzione Alto Adige
Tipologia  Vino bianco
Gradazione alcolica 13%
Temperatura di servizio 9-12°C
Formato 0,75
Categorie: ,

Un Pinot Gris 100%

Coltivazione: Vigneto collinare orientato ad ovest presso il Wassererhof nella Bassa Valle dell’Isarco a 450 m s.l.m.

Vinificazione: Spremitura dolce dopo un giorno di macerazione a freddo, affinamento per 8 mesi sul primo lievito, 1/3 botte acciaio inox, 2/3 botte tonneaux.

Caratteristiche organolettiche: il colore è giallo paglierino con riflessi verdi. Il profumo: pera, pesca, pompelmo, al gusto è fine, elegante, persistente

E’ perfetto come aperitivo, con piatti vegetariani, pasta, pesce e pollame

Peso 1,7 kg

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