Carignano del Sulcis superiore DOC 2008 Terre Brune Cantina di Santadi

65,00

Denominazione Carignano del Sulcis Doc
Vitigno Carignano 95% Bovaleddu 5%
Zona di Produzione Sardegna
Tipologia Vino rosso
Gradazione alcolica 15%
Temperatura di servizio 18-20°C
Formato 0,75
COD: 954 Categorie: ,

Il colore rosso rubino piuttosto scuro e profondo, carico, concentrato e caldo. Al naso da il suo meglio, inizialmente pungente con vena alcolica pronunciata (14.5%vol), intenso e persistente, esplode letteralmente dopo un paio di rotazioni, con un bouquet aperto e ricco che regala avvolgenti sensazioni di calore. Ne esce la confettura rossa e nera, ma anche spezie dolci, vaniglia, liquirizia, suggestioni di macchia mediterranea e una lieve tostatura di fondo. E’ un barricato e si sente l’uso sapiente dei legni. Alla beva è pieno, caldo e avvolgente, di importante struttura, con trama tannica fitta ma molto fine e vellutata. L’equilibrio delle componenti è perfetto. Nel palato si diffondono sensazioni di frutta matura, soprattutto prugne e marasche.

Peso 1.4 kg

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