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Schiava Meranese “Schickenburg” 2020 Cantina Produttori Merano

10,50

Denominazione Schiava Doc
Vitigno Schiava 100%
Zona di produzione Alto Adige
Tipologia Vino Rosso
Gradazione alcolica 13,5  %
Temperatura di Sevizio 14°C
Formato lt. 0,75

Forse non così esigente come un Pinot, certamente non così vasto come un Merlot e sicuramente non si lascia coinvolgere in una prova di forza con un Cabernet: lo Schiava Meranese “Schickenburg” della Cantina Merano è un tipo schietto, genuino ed accogliente – un vero Meranese, insomma! Dopo alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox e grandi botti di rovere, dal calice luccica un rosso rubino brillante. I classici aromi varietali di violetta, ciliegia e mandorla inebriano il naso. Al palato è leggero e rettilineo come quasi nessun altro, con un bellissimo equilibrio di frutta e freschezza e un finale armonico e persistente. Da vero altoatesino, “Schickenburg” ha il suo posto fisso nella tipica Marende con speck, formaggi e pane di segale, ma si consiglia anche come abbinamento a Schlutzkrapfen o canederli di ogni tipo.

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