Spumante Pinot Chardonnay Brut Piero Mancini

6,80€

Classificazione Pinot Chardonnay Spumante Brut
Uvaggio Pinot bianco, Chardonnay.
Vinificazione in bianco con fermentazione temperatura controllata, presa di spuma con metodo charmat in autoclave.
Caratteristiche organolettiche limpido, di colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde. Profumo fine ma pronunciato, ricorda il pane fresco e la frutta acerba. Sapore pieno ed armonico.
Grado alcolico 11,5%
Acidità 6,5 g/l.
Zuccheri 11 g/l.
Abbinamenti gastronomici è uno spumante ideale per accompagnare un intero pranzo e per rendere più spumeggiante una conversazione fuori pasto.
Temperatura di servizio 8 – 10 °C
COD: 2636 Categorie: ,

Un Brut di gran classe, dal sapore raffinato e da un persistente perlage, ottenuto con metodo charmat solo da uve selezionate di Pinot e Chardonnay prodotte nelle vigne di Piero Mancini.

 

Peso 1.6 kg

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