La Chocolate Valley non è altro che quella parte della Toscana che inizia dalla provincia di Pisa per estendersi fino a Prato. Si tratta di una zona divenuta famosa negli ultimi anni per via della nascita di molte industrie cioccolatiere di grandissima qualità, ricca di artigiani capaci di realizzare prodotti eccellenti a base di cacao e cioccolato, divenuti famosi nel mondo e richiestissimi nonostante la produzione decisamente limitata.

Il maestro Andrea Slitti è uno dei più conosciuti. La sua maestria e vena artistica lo hanno portato a vincere tutti i più prestigiosi concorsi internazionali di cioccolateria fino ad oggi, formando un’invidiabile lista di medaglie d’oro.

La Fabbrica di Cioccolato esiste davvero, e si trova a Monsummano Terme