Delicato e fruttato, Il Mont Blanc è un blend delle varietà autoctone ed internazionali di vari vigneti. È dedicato a chi vuole un vino piacevole di facile bevuta. Il suo nome nasce da un gioco di parole (in francese Mont Blanc e Mont Blanc significano Mio bianco e Monte Bianco)

Brillante, giallo paglierino. Al naso delicato e floreale, con note di banana e susina. Al gusto morbido, sapido e minerale.

Abbinamenti consigliati: Salumi e formaggi, primi piatti elaborati. Adatto anche come aperitivo.

Vitigni: Blend di varietà autoctone ed internazionali a bacca bianca.

Tipologia di terreno: suoli morenici a matrice granitica, sciolti (sabbia +50%, medio limo e calcare, abbondante scheletro), in pendenza. Terrazzamenti con esposizioni diverse.

Vinificazione: Refrigerazione e pressatura soffice a grappolo intero delle uve, fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 14°C.

Affinamento “sur lies” di 3 mesi.