HomeEnotecaVino Dolce e PassitoVernaccia di Oristano DOC Silvio Carta Riserva 2007

Vernaccia di Oristano DOC Silvio Carta Riserva 2007

13,00€

Vinificazione: Vendemmia tardiva (fine settembre, primi giorni di ottobre, a seconda delle condizioni climatiche). Uve raccolte a mano. Età delle viti: 33 anni. Vinificazione e affinamento in piccole botti centenarie di castagno sardo, sotto i lieviti Flor, un lievito naturale autoctono che funge da strato protettivo, donando al vino sapori e profumi.

Alla vista rivela un color oro profondo. Il naso multisfaccettato di miele di castagno, amaretto, burro, caffè e cotognata, macchia marina e note smaltate.

Il palato equilibrato, fresco e indimenticabile, chiude con note di mandorla amara. Un vino complesso, quasi alchemico, che emoziona e affascina chi lo assaggia.

Disponibile

COD: 212273 Categorie: ,

Vinificazione: Vendemmia tardiva (fine settembre, primi giorni di ottobre, a seconda delle condizioni climatiche). Uve raccolte a mano. Età delle viti: 33 anni. Vinificazione e affinamento in piccole botti centenarie di castagno sardo, sotto i lieviti Flor, un lievito naturale autoctono che funge da strato protettivo, donando al vino sapori e profumi.

Alla vista rivela un color oro profondo. Il naso multisfaccettato di miele di castagno, amaretto, burro, caffè e cotognata, macchia marina e note smaltate.

Il palato equilibrato, fresco e indimenticabile, chiude con note di mandorla amara. Un vino complesso, quasi alchemico, che emoziona e affascina chi lo assaggia

Peso 1,7 kg

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